CIBO. La Sfida Globale

12.05.2015 16:21
L’incontro è organizzato in occasione della pubblicazione del volume di Paolo De Castro “Cibo. La sfida globale” (ed. Donzelli).
Discuteranno con lui:

Dario Casati, Professore di Scienze Agrarie, Università degli Studi di Milano

Pier Sandro Cocconcelli, Professore di Microbiologia degli Alimenti, Università Cattolica di Milano 

Sylvie Coyaud, Giornalista

Claudia Sorlini, Presidente del Comitato Scientifico per Expo del Comune di Milano
 
Per partecipare all’incontro, che si terrà il prossimo 14 maggio alle ore 14.30 presso la sede dell’ISPI (Palazzo Clerici – via Clerici, 5), è necessario registrarsi.